HOT ! 堺孝行　３３層槌目ダマスカス和式　和筋引き240ｍｍ

ご覧いただきありがとうございます。世界中のシェフに愛される堺刃物の名門、**「堺孝行」**の最高峰シリーズの和筋引（240mm）です。【商品の特徴】33層ダマスカス槌目仕上げ： 美しい波紋模様に加え、表面の槌目（つちめ）加工により食材の切り離れが良く、デザイン性と機能性を兼ね備えています。VG10（V金10号）芯材： 最高級のステンレス鋼を使用。サビに強く、凄まじい切れ味と長切れ（切れ味の持続性）が特徴です。柄： ケヤキ。手に馴染む八角形状で、濡れた手でも滑りにくく、高級感が漂います。用途： 筋引ですので、塊肉の筋引きはもちろん、お刺身の引き切り、ローストビーフのスライスなど、長さを活かした繊細なカットに最適です。【商品詳細】メーカー： 堺孝行（青木刃物製作所）刃長： 240mm構造： 33層ダマスカス・槌目鋼材： VG10（ステンレス）柄： ケヤキ（八角柄）【状態】新品未使用： 撮影のために開封したのみの新品です。【付属品】純正外箱あり高級感のある包丁ですので、丁寧に梱包して発送いたします。ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。#堺孝行 #包丁 #ダマスカス #筋引 #調理器具 #キッチン用品 #VG10 #和包丁。銅鍋銅製寸胴鍋 両手鍋。1*0様 中華包丁 鋼製 木製ハンドル。有次（京都）羊羹包丁　尺寸物差しおまけ付き。シリコン加工 カステラドーナツ型天板 (12ヶ取) ×5枚。ルクルーゼ　ココットオーバル　ネクター　25cm 両手鍋　鍋。STAUB ラ・ココット de GOHAN リリー　ラ・メール 16 cm。グリーンシェフ クリックパン ホワイト フライパンセット 6+2セット。LE CREUSET ココットロンド　キウイ　20cm。CRISTEL Classique ステンレスフライパン 20cm。HIPROSTAR 電動スライサー ステンレス製。タニコー　湯煎器　N-TCW-3545E-2　卓上ウォーマー 2021年製