HOT ! 【絶版】ALLENO 101 creations ヤニック　アレノ 洋書

販売当初にフランスで購入し大切に保管しておりました。洋書 The Muses Are Heard by Truman Capote。料理書専門店では4万超えの価格になっています。数学洋書。アレノ氏は１５才から修行を始め、ホテル・ルテシアやドルーアンなどのレストランを経験し１９９９年にパリにあるホテル・スクリブ内にあるレストランLA MUSES ラ・ミューズのシェフに就任した。ハリー・ポッター　洋書 全7巻セット。彼が一番大切にしているのは、飽く迄テロワールや自然だというが、その料理はエレガンスそのもの。超レア美品☆彡全米ベストセラー『The Sensuous Man by “M”』。２０１０年にはその年のシェフ・パティシエにも選ばれた。X-men #105 Firelord & Lilandra登場❗️アメコミリーフ。Photographies: Robert FrankenbergAuteur: Yannick Alléno, Kazuko MasuiÉdition: Glénat 社352ページフランス語２００９年１１月刊行レシピ約１００点ハードカバーサイズ:縦 32cm×横 24cm×幅 3cm。ミシェル・ドラクロワ 画集「Michel Delacroix's Paris」。フランス料理界のスターシェフヤニック・アレノの大型レシピ本。絶版になっているので、フランスはもちろん日本ではなかなか手に入らないレアな本です。LIFE誌 1953年12月7日号 　古書　洋書　美品　オードリー・ヘプバーン。洋書 Nadja Wirth ECSTASY Mushrooms, Speed。【詳細】パリで最も古いホテルと言われているHOTEL MEURICE ホテル・ムーリス内にあるレストラン LE MEURICE　ル・ムーリス。現在、同ホテルのシェフを務めているのがヤニック・アレノ氏である。洋書　エルトゥールル号　英語版　ミニCD-ROM付き　美品。洋書　ミシュラン　コレクターズガイドブック　ビバンダム　ルノー　シトロエン　美品。彼は約４年間このホテルで働くが、その間に１ツ星、次いで２ツ星も獲得した。　その後、ヤニック・アレノ氏は２００３年にホテル・ムーリスのシェフになるが、就任するや否や、ミシュラン２ツ星を獲得、２００７年にはその星は３つとなった。Whatever After 1〜15巻＋special edition【洋書】。HERBERT LIST junge männer ハーバート・リスト写真集。シェフ・パティシエのCamille Lesecq カミーユ・ルサックのデザートも忘れてはならない。クリストフ・フェルデールの愛弟子でもある彼は1980年生まれの若干２４才という若さでムーリスのシェフ・パティシエに就任。新品★Christ & Gantenbein:ProjectsI－III 3冊組。洋書（英語）WILLIAM BLAKE　ウィリアム・ブレイク　２００1年　大型本。チュイルリー公園を望むこのホテルでは全てが洗練されている。『Luxe』『Palace』『Élégance』そのどれもがこのホテルを象徴しているようだ。ルネ・マグリット 画集「Magritte : La ligne de vie」